O Cavalli Club em Dubai foi fundado pelo próprio Roberto Cavalli.
Após o sucesso do seu primeiro club em Florença, Cavalli abriu seu segundo, que também é um sucesso, no espaço anexo ao Hotel Fairmont.
A decoração do club é completamente desenhado por ele, os móveis são com estampas de leopardo, zebra e girafa. O piso feito de quartzo preto, o teto com 20 metros de altura, e gotas de cristais Swarovski. O clube também inclui uma loja de jóias e relógios e uma seleção de alimentos gourmet favorita do designer italiano.